Njut av livet i Milano

Italienarna är stolta över sin mat, och varje region eller stad har sina egna specialiteter. Det alla har gemensamt är att du kan äta och dricka gott, ofta utan att behöva betala allt för mycket. Det milanesiska köket är traditionellt rikt på lite tyngre rätter. Smör och kött hör till de stora ingredienserna, men naturligtvis tillagat på flera olika sätt.

Något du absolut inte får missa när du är i Milano är Risotto Milanese. Detta är en förrätt med saffran och mycket smör. Men sedan finns det naturligtvis lika många varianter som kockar. Tillsammans med en god osso buco kan det bli en härlig lunch eller middag.

Annars är Costoletta eller Cotoletta en känd milanesisk specialitet. Det är viktigt att den är gjord på ung kalv, och den steks i en panna full med smör. Eftersom du ofta äter flera olika rätter till en italiensk måltid kan du med fördel kombinerar den med grillade grönsaker eller en sallad.

Men även polentan är en rätt som folk älskar i Milano. Det är som en tjock majsgröt som äts tillsammans med köttgryta eller annat gott. Helt underbart när det är kallt ute, gärna tillsammans med ett glas rödvin.
Umgås över en drink eller munsbit

I Milano så har folk vanan att ta sig en drink tillsammans med något gott att äta. Det finns många trevliga barer som serverar en hel buffet med snacks, och det är gratis när du köper en drink. Ett utmärkt sätt att umgås och lära känna nya vänner. Bland de mest kända cocktailarna finner du spritz, en blandning av Aperol, prosecco och bubbelvatten. En annan lokal specialitet är Negroni som görs på gin, vermouth och Campari.

Naturligtvis ska du inte heller missa pizza och glass när du är i Milano. Eller den så välkända panzerottin, ett litet friterat bröd med tomat och mozzarellaost. För att inte tala om alla de fantastiska bakverk som du bara måste prova på, gärna till frukost eller eftermiddagskaffet.

Helt klart kommer du att njuta av livet i Milano. Folk är trevliga, god mat finns i överflöd och med många fantastiska valmöjligheter. Se till att prova på allt!

Annonser

Ön Hvar i Kroatien

Ön som av många kallas Kroatiens Saint Tropez har en sällsynt kombo av hektiskt nattliv och vackra historiska byggnader. Fast den jämförelsen är mest rättvis för Hvar Stad. Om man tittar till ön Hvar som helhet så finns det en rad andra sidor också. Här finns lugnet om man söker det, naturupplevelser och förstås mängder med fina stränder.

Så när ska man åka hit? Juni är den allra bästa månaden för att åka till Hvar. Då har inte alla turister hittat hit än och dessutom blommar lavendel över hela ön, något som både är underbart att se och dofta på.

För att utforska Hvar på egen hand gör man klokt i att hyra en liten bil. Det är enkelt att köra på ön och det finns mängder med saker att upptäcka.

Stränderna på Hvar består mest av klappersten, men det gör de inte mindre vackra och värda ett besöka. Tvärtom, ofta blir vattnet otroligt klart när det är klappersten istället för sand. Dessutom slipper man få med sig ett halvt kilo sand tillbaka till hotellet. De bästa stränderna på Hvar är Dubovica, Gromindolac och Mina beach.

Förutom den väldigt vackra huvudorten, Hvar stad, så väljer många också att bo i Stari Grad and Jelsa.

Läs mer om Hvar här: http://www.hvarkroatien.se

Lilla okända La Gomera

Vi känner väl alla till de kändaste av öarna i ögruppen Kanarieöarna. Dock är det inte allt för många som känner till eller har besökt La Gomera. Ön bildades vid ett vulkanutbrott och är näsan helt rund.

Till La Gomera kommer man för att uppleva den fantastiska naturen och för lugnet. Här är det sällan någon stress utan man kan oftast bara njuta av vackra vyer och tystnad. Det bästa sättet att uppleva ön är till fots. Det finns nämligen en rad trevliga vandringsleder att traska längs. Det är till fots som man verkligen kommer nära naturen och kan ta små pauser och bara ta in de dramatiska vyerna. Och så kan man passa på att andas. Luften här är väldigt ren tack vare öns grönska och skogar. En del menar att det till och med är den renaste luften i hela Europa.

Hur är det med stränder då? Jo de består av svart lavasand, så de där vita sandstränderna som man gärna föreställer sig på semestern kan man tyvärr glömma. Det finns också väldigt många trevliga möjligheter till klippbad på La Gomera.

Om man vill köpa med sig något hem som är typiskt för La Gomera ska man leta efter den speciella palmhonung som utvinns från palmernas sav.

Det härliga saltvattnet från Medelhavet

SW_Valeria+Parisi

Det pågår ju ofta någon slags inofficiell kamp mellan östkusten och västkusten i Sverige kring vad som är bäst, saltvatten eller sötvatten. För oss som gillar Medelhavet så är ju frågan rätt enkel att besvara. Saltvatten ska det vara.

Det finns verkligen en speciell känsla som de flesta kan förnimma kring hur man känner sig efter ett dopp i Medelhavet en lagom varm dag. Man får som en tunn hinna av salt på kroppen och ofta infinner sig en underbar känsla av lugn och avslappning på köpet.

Saltvattnet har ju också en positiv inverkan på huden och kan bland annat göra eksem bättre.

Ibland kan ju Medelhavet vara för kallt att bada i, även för oss nordbor som ofta plaskar i plurret redan vid 18 grader. Om man till exempel åker till Nerja i februari/mars så är havet ännu inte så varmt. Men havet har ju ändå en positiv inverkan på oss med sin blotta närvaro. Ljudet, doften och känslan när man doppar fötterna räcker nästan.

Men helst vill man ju bada i det förstås.

En av de bästa platserna att uppleva Medelhavet på är Karpathos i Grekland. Förutom att det finns otroligt vackra klapperstensstränder med superklart vatten, så finns också en underbart avslappnad känsla på ön. För det är ju under avslappnade former man ska njuta av havet. Tack vare Karpathos läge, långt söderut i Medelhavet, så är också temperaturen i vattnet gynnsam under en längre period.

Så frågan är, hade alla härliga platser runt Medelhavet varit desamma om det hade varit söttvatten? Nä jag tror inte det. 🙂

Tips om Torrevieja i Spanien

Hur du tar dig hit
Det smidigaste sättet att resa till Torrevieja är med flyg till Alicante. Från flygplatsen går sedan direktbussar till Torrevieja. Resan tar omkring en timma och kostar cirka 7 euro. Stadens hotell brukar även erbjuda flygplatstransport mot ersättning.

Hotell eller lägenhet?
En hotellnatt är relativt billigt beroende på standard och säsong, men det är inga problem att komma under en tusenlapp per natt. Det finns hotell att få tag i inne i stadskärnan, men de allra flesta är belägna en bit utanför. Om du gärna vill befinna dig inne i stan, kan det vara mer praktiskt att hyra hus eller lägenhet. Det finns betydligt fler lägenhetshotell, belägna såväl i centrum som utanför, och dessa är i regel billigare än ett hotellrum. Denna boendeform erbjuder också en rad faciliteter, såsom restauranger, frukost och pooler. Det brukar även finnas städ- och tvättjänster som gör att det är samma service som på hotell.

Om du däremot föredrar att helt rå om dig själv kan du söka bland de hus och lägenheter som många boende hyr ut till turister veckovis.

Torrevieja är en populär destination, så tänk på att vara ute i god tid med bokningen.

Hur du tar dig runt
Cykel eller moped är kanske de allra smidigaste transportmedlen för att ta sig runt i Torrevieja. Du parkerar var du vill och kan när som helst resa vidare. Detta brukar i regel vara ganska billigt.

Vill du däremot ta dig längre och se regionens omgivningar kan du hyra egen bil hos någon av de många biluthyrningsföretag på orten. Om du helst undviker att köra själv finns goda bussförbindelser mellan städerna. Många byråer anordnar också guidade bussturer till särskilda platser som man kan boka in sig på om det verkar intressant.

Att ta en taxi är naturligtvis också ett alternativt som både är enkelt och bekvämt, dessutom till billigare kostnad än i Sverige.

En härlig båttur till ön Tabarca kan vara en mysig utflykt om du vill ta dig utanför stan. Här kan du bada, äta på någon av restaurangerna eller varför inte besöka öns lilla museum. Båtturerna avgår varje dag och kostar 22 euro för vuxna, 10 euro för barnen och gratis för de allra minsta.

Krakow – en av europas pärlor

Många anser att Krakow är en av Europas pärlor, det är en vacker gammal stad med mycket att se och uppleva. Vare sig man kommer över en helg eller tar en lite längre semester här så kommer det att bli ett kärt minne.

Krakow sjuder av liv och folk. Överallt finns det trevliga ställen för att äta en matbit eller ta sig en fika. Många av dessa förvandlas till barer när skymningen faller. Man kan äta både polska och internationella rätter, och efter ett par timmar med sightseeing kan det vara gott med en kopp rykande het choklad.

En stadsdel som många tycker om att vandra runt i är Kazimierz, som tidigare var en separat liten stad. Detta är de forna judiska kvarteren med en arkitektur och stämning som är en härlig kombination av polskt och judiskt. Små gränder och vackra byggnader samsas med folk, blommor och uteserveringar. Under sommaren hålls en judisk kulturfestival i Kazimierz, med många utländska artister och konstnärer.

Polens äldsta judiska byggnad finnsh är, den gamla synagogan som idag är ett museum. Remuh är en annan synagoga dit många judar vallfärdas. Den byggdes på 1500-talet men förstördes under nazisttiden. Nu är både den och dess kyrkogård renoverad, och öppen för besökare varje dag förutom lördagar.

På en kulle vid floden Wisla ligger det kungliga slottet Wawel, med anor från 1000-talet. Det har alltid varit en viktig del av polsk historia, bland annat var det här som man krönte sina kungar. Idag är det öppet för besökare som kan njuta av den vackra pelargången och besöka de kungliga kammarna. Vackra gobelänger som vävts av renässanstidens flamländska mästare pryder rummen. I en av de stora salarna har man dekorerat taket med människohuvuden utskurna i trä.

Inte så långt från slottet ligger Gamla stan med sitt Stora torg. Fullt av folk, det är en samlingspunkt för alla. Det finns också många restauranger och trevliga små butiker runt omkring, och inte bara för turisterna. Att ta sig en åktur med häst och vagn kan vara ett trevligt sätt att uppleva historiens vingslag.

Krakow har flera fina kyrkor och katedraler att besöka. Maria kyrkan med sin fina utsikt över staden, Dominkanerkyrkan som har tio mässor varje söndag, Franciskaner kyrkan med vackra art nouveau dekorationer, och så vidare. Det hör till att besöka minst en kyrka i Krakow, det är en stor del av stadens identitet. Krakow är en dynamisk stad med karaktär där historia möter modernt liv i en skön blandning.

Foto: Gabriella Fab (Flickr)