Madeira och dess vin

Det finns runt 1500 odlare av druvor på Madeira (Portugal), merparten odlar druvan Tinta Negra som används för att göra dessertvinet Madeira. Man har länge haft problem med druvorna på ön, men det sista åren har druvan återigen nått finstatus i världens vinkretsar och de flesta vinproducenter visar på stigande vinster. Det finns dock ett stort problem, och det är att genomsnittsåldern på odlarna på Madeira är 55 år och man har svårt att rekrytera de yngre, eftersom de i allt större utsträckning söker sig till yrken inom turistnäringen.

En av de kändaste vinproducenterna på Madeira är anrika Blandy´s. Här har man möjlighet att delta i olika sorters vinprovningar. Man kan till exempel prova deras olika sorters 10-åriga Madeira viner; Sercial, Verdelho, Bual och Malmsey.

Eller så slår man på stort och provar enbart viner från 70-talet.

Till provningen har man möjlighet att även få prova ostar, choklad, torkad frukt och Madeiras egna variant av honungskaka.

Personalen på Blandy’s Winelodge är väldigt kunnig och guidar gärna sina besökare genom det enorma sortimentet av viner. Hela upplevelsen här är unik, eftersom det finns så mycket historia och kunskap i denna fantastiska miljö.

Och oavsett om man är nybörjare eller proffs när det gäller viner, så finns det en provning som passar.

Annonser

Tobago – en lisa för själen

Vi längtar väl alla till den där paradisstranden ibland. Ni vet den med kritvit sand, turkost hav och palmer. Man föreställer sig ett fullständigt lugn där ingen stress existerar. Många gånger är kanske den typen av drömmar lite orealistiska, men faktum är att ön Tobago kommer bra nära.

På Tobago hittar man orörd natur, fantastiska stränder och väldigt mycket trevliga människor. Här finns tropisk regnskog med mängder av fåglar (över 200 olika arter), och det finns otroliga dykmöjligheter vid Buccoo Reef.

Men nu är det kanske inte full aktivitet man söker om man reser till Tobago, utan snarare ett skönt tempo. Så även om det finns annat att göra än att ligga på stranden, så betyder det inte att man inte kan ta det lugnt. Det är faktiskt en förutsättning att man tar det lugnt när man är här, för hela ön andas lugn. Det är livsfilosofin på Tobago som de flesta av oss vill åt.

Det bor ungefär 50 000 människor på Tobago varav en majoritet bor i huvudstaden Scarborough. Tillsammans med storebror Trinidad bildar man de två sydligaste öarna i Västindien. Tobago är bara en tiondel så stor som Gottland.

Foto: neiljs