3 kosttillskott att ta när du reser

Ashwagandha
Ashwagandha har använts i över 2 000 år som en mild boost för att förbättra energin och minska stressen. Ashwagandha tillhör en klass av örter som kallas adaptogener, vilka har den unika förmågan att hjälpa kroppen att bättre anpassa sig till stress. De fungerar på samma sätt som en termostat: När termostaten känner att rumstemperaturen är för hög sänker den temperaturen, och när temperaturen är för låg höjer den temperaturen. Adaptogener kan öka känslan av lugn och öka din energi på samma gång. I huvudsak hjälper adaptogenerna till att motverka de negativa effekterna av stress genom att normalisera kroppens obalanser.

Att ta en mild adaptogen när du reser hjälper kroppen att bättre anpassa sig till resans påfrestningar. En systematisk genomgång av fem kontrollerade studier visade att ashwagandha avsevärt förbättrade ångest.

Magnesium
Magnesium förbättrar sömnen, minskar förstoppning och lindrar muskelömhet och är en av de viktigaste mineralerna i kroppen och behövs för över 350 biokemiska processer. Man uppskattar dock att över 80 procent av befolkningen har brist, och en magnesiumbrist kan påverka praktiskt taget alla system i kroppen. Att ta en nattlig dos magnesium när du är på resande fot kan hjälpa dig att somna på din vanliga tid, förbättra sömnen och till och med lindra muskelsmärta från den där långa dagen då du utforskade en ny stad till fots.

Det finns många olika typer av magnesium. För resor rekommenderas ofta magnesiumcitrat för att hjälpa till med regelbundna tarmrörelser och magnesiumglycinat för att höja de allmänna magnesiumnivåerna. Det rekommenderade dagliga intaget av magnesium är 420 mg för män eller 320 mg för kvinnor. Du kan dosera så högt som 500 mg/dag när du reser, men minska dosen om du upplever lös avföring.

En av de främsta livsmedelskällorna av magnesium är choklad, vilket verkligen är goda nyheter. En mörk chokladkaka på 3,5 gram innehåller 176 mg magnesium. Så varför inte ta ditt pulveriserade tillskott och sedan också njuta av lite choklad när du är på resande fot?

Probiotika
Hippokrates, medicinens fader, trodde att alla sjukdomar börjar i tarmen. Att upprätthålla goda vanor för tarmhälsa när man reser är grundläggande för den allmänna hälsan. Mag-tarmsystemet innehåller triljoner goda bakterier som i slutändan skyddar vår kropp från infektioner och sjukdomar, stöder vår ämnesomsättning och främjar en sund matsmältning och eliminering. Faktum är att 80 procent av vårt immunförsvar finns i vår tarm.

Resor kan påverka balansen av bakterier i vår tarm och ofta introduceras nya stammar av sjukdomsframkallande bakterier som kan ta över balansen av goda bakterier och därmed orsaka frustrerande symtom och obehag. Att ta en probiotika både före resan och under resan kan hjälpa till att hålla balansen av goda bakterier uppe så att sjukdomsalstrande bakterier har mindre chans att få fäste.

När det gäller probiotika ligger nyttan i vilken sorts stam man tar och det finns miljarder stammar. Att säga ”ta probiotika” är ungefär som att säga ”ta en vitamin” – allmänt och ospecifikt.

Saccharomyces boulardii, en särskild stam av probiotisk jäst som har studerats väl och visat sig vara effektiv som förebyggande behandling av framförallt turistdiarré.

När man köper en probiotika ska man se till att köpa en som har bakterier från minst 5 olika stammar

Saker att se och göra i Berlin

Det behövs flera resor för att kunna se och uppleva allt som Berlin har att erbjuda. Staden är full av liv och rörelse och bjuder på både historiska och kulturella upplevelser, men även nöjen och annat roligt.

Historiska platser

Något som du inte ska missa är Brandenburger Tor. Det är den gamla stadsporten, överdådigt utförd i nyklassicistisk stil. Den är från slutet av 1700-talet, och från början var det 14 stycken portar. Runt om kring porten finns det trevliga restauranger och små butiker.

I närheten ligger riksdagshuset, Reichstag. Denna vackra byggnad har varit i bruk sedan 1894, blev skadad under kriget och är idag ett renoverat mästerverk. Det är fantastiskt att gå under den stora glaskupolen och byggnaden är full av konstverk, förutom den intressanta arkitekturen.

Intressanta platser du inte får missa

Många kommer fortfarande ihåg när Berlin-muren revs. Idag kan du besöka Berlinmonumentet, där muren fortfarande står kvar. Det finns även ett museum vid Checkpoint Charlie, den mest kända gränsövergången. East Side Gallery är en del av muren där 160 konstnärer har gjort graffiti på temat politiska förändringar i Tyskland.

I Berlin har du något som kallas för Museumön, Museuminsel. Fem byggnader som hyser ovärderliga skatter i form av konst och myntsamlingar. De är nu på listan över världsarv, denna skapelse från 1800-talet. Här kan du lätt tillbringa en hel dag med att se på allt.

Natur och utsikt

Du får en alldeles perfekt vy av Berlin om du åker upp i teletornet. Det är 368 meter högt och har även en restaurang där uppe.

Nere på marken kan du njuta av en promenad i Tiergarten. Den fem kvadratkilometer stora parken har både ett zoo och trevliga grönområden.

En annan mycket vacker park där du även har utsikt över staden, förutom ett vackert vattenfall, är Viktoria park. Den anlades på 1800-talet och är fortfarande mycket populär bland befolkningen.

2020 – året då vi fick tänka om

Det var väl ingen som kunde föreställa sig att 2020 skulle bli som det har blivit. En pandemi som lamslår världen och med det också resandet. Kanske har det varit en sund paus, ett tillfälle för oss alla att fundera på om man behöver resa i den utsträckning vi gjort fram till 2020. Och även börja fundera på om det finns andra sätt att resa och andra destinationer att utforska.

När resandet kommer igång igen på allvar är det ingen som vet. Alla länder sitter som på nålar och väntar och fasar för en andra våg. Och kanske en tredje och fjärde. För så länge det inte finns något vaccin finns det risk att smittan sprids.

Det man kan göra är vända blickarna mot Sverige. För visst har vi mycket att upptäcka i vårt avlånga land. Ta till exempel vår västkust med sina karga klippor och salta hav. Här är det riktigt lyxigt att besöka någon av alla SPA som finns utmed kusten.

Det finns ju också gott om små samhällen i Sverige som man kan utforska genom att hyra ett hus eller lägenhet på Airbnb. Kanske är det inte lika fräckt som att åka till någon europeisk storstad eller grekisk ö, men om man ställer om mentalt, så finns det säkert massor att upptäcka och uppleva.

Tids nog kommer förstås resandet att repa sig igen, men några aktörer kommer att gå under på kuppen, och de som blir kvar kommer att ha tomt i kassorna. Så bli inte förvånad om priset på resor blir betydligt högre efter pandemin. Och när man tänker efter är det kanske helt OK. Vi behöver ju minska vårt flygande ändå.

Gratis saker att göra i Amsterdam

amsterdam-4609910_1280

Amsterdam är en populär destination med mycket att se och göra. Det är inte svårt att besöka staden utan att spendera särskilt mycket pengar, för staden är rik på både natur, upplevelser och historia som bara väntar på att upptäckas.

En gratis vandringstur kan vara ett bra sätt att starta upp din vistelse på. Det kostar ingenting och du får se det viktigaste som staden har att erbjuda i form av sevärdheter och lära dig lite mer om dess ursprung. Helst ska du dock ge dricks till guiden, ju bättre de är desto mer brukar de få. Men det är helt upp till dig. För att hitta gratis vandringsturer är det bara att googla på ”Free Walking Tours Amsterdam”.

Blomstermarknaden är ett måste vare sig du reser med en tajt budget eller inte. Den grundades 1862 och än idag ligger de små stånden på pråmar. Du möts av en symfoni av färger och blommor, för det är härifrån som de flesta blommorna i Amsterdams butiker levereras. Bra tillfällen för fina bilder, eller helt enkelt en trevlig promenad.

Promenera längs kanalerna och upplev Amsterdams historia. Hela staden är uppbyggd runt ett system av kanaler, byggda för 400 år sedan, som nu är på UNESCOs lista över världsarv. Det är som ett utomhusmuseum, med fina gamla byggnader och museer.

På onsdagar är det gratis lunchkonserter på Concert Geouw. Det är ett av världens bästa konserthus när det kommer till akustik. Själva byggnaden är en upplevelse i sig själv, byggd i slutet av 1800-talet. Den är ståtlig och full av dekorationer, ser lite ut som ett pepparkakshus.

Alla dras till Albert Cuyp Markt, den stora marknaden som är öppen från måndag till lördag. Atmosfären är unik och inbjudande, och har varit så i nästan 130 år. Här kan du se produkter och mat i stor variation, det är en av Europas största marknader. Helt klart en upplevelse även om du inte köper något.

Läs mer om Amsterdam på www.amsterdamguide.se

Lissabon

Portugals huvudstad Lissabon är en stad man kan besöka med två perspektiv. Antingen så låter man besöket bli en stadssemester med fokus på att upptäcka staden, spana in sevärdheter, äta god mat och inte minst njuta av det fantastiska nattlivet. Eller så låter man det bli en sol- och badsemester då man når flera bra stränder med tåg från Lissabon.

Eftersom Lissabon är byggt på sju kullar så är staden väldigt kuperad, något som förstås bidrar till stadens charm, men det gör också att man får vara beredd på att gå i en och annan uppförsbacke.

Stan bjuder på härliga kontraster mellan det gamla och nya. Små anrika caféer kan samsas med nya pampiga byggnader och just när man tror att man har koll på staden dyker något upp som gör att man måste ompröva bilden.

Bästa baren
Le Consulat är den kanske tjusigaste baren i Lissabon. Här kan man träffas för en drink innan middagen. Det är en lugn plats med konst på väggarna, trevlig musik, en riktig cocktailmeny och bra service. De bästa borden är de som är vid de alltid öppna fönstren med utsikt mot Largo de Camões och turisterna som åker med spårvagnslinje 28.

Bästa restaurangen
Om du vill utforska Medelhavets smaker utan att lämna Lissabon är O Galito, i Benficas bostadsområde, rätt plats att besöka. Den rustika men ändå eleganta restaurangen erbjuder traditionell mat med en medelhavstvist och samtidigt perfekt matchad med regionens viner. Missa inte grytan açorda eller carapauzinhos som består av makrill med tomatris.

Bästa hotellet
Mi Casa en Lisboa i Graça är ett hotell med inbjudande industriell design (betongväggar, stora fönster) blandat med lugn inredning och, som namnet antyder, personlig gästfrihet. Vintage-möbler från designers som José Espinho blandas med andra till synes slumpmässiga föremål, något som gör att hotellrummen får en hemtrevlig känsla. Var och en av de nio rummen varierar i storlek, form och stil. Takvåningen på tredje våningen har en privat terrass. Ägaren, som själv bor här är en ständig källa till insider-tips om Lissabon.

Zakynthos långsamma förvandling till ekoturism

Zakynthos har under lång tid varit en charterö dit folk som vill åka på billiga solsemestrar har rest. De senare åren har dock Zakynthos börjat förändras. En stadigt växande turism som vill ha mer kvalitet över kvantitet har gjort att Zakynthos långsamt ompositionerar sig för att bli ett riktigt bra ekologiskt resmål.

Och visst har Zakynthos potentialen att bli ett riktigt bra eko-resmål. Här finns de de nyfikna sköldpaddorna Caretta Caretta som lägger sina ägg på öns stränder, här finns vandringsleder bland olivlundar och här finns ett stort utbud av lokalt producerade produkter som man kan låta sig smaka av.

Massturismen som är helt befriad från det äkta Zakynthos finns förstås kvar i de klassiska turistbyarna, men som tur är finns det också väldigt mycket autentiska Zakynthosupplevelser. Man hittar dem på de mer avlägsna delarna av ön. Under de senaste åren har många i lokalbefolkningen skapat egna miljövänliga företag, inklusive många som satsar på att erbjuda fantastiska upplevelser som är hållbara.

Mest anmärkningsvärda av dessa ansträngningar är Ecotourism Zakynthos, ett nätverk som har över 20 olika traditionella företag under sin flagg. Dessa inkluderar små hotell och villor som erbjuder hållbart boende tillsammans med mat gjord på lokala råvaror, ofta från sina egna ekologiska gårdar. I nätverket ingår också flera traditionella restauranger, en berömd lokal ostproducent, en lokal hantverksbutik och ett kvinnokooperativ som producerar olika sorters naturprodukter.

En annan lokal ansträngning är ecozante.com som listar vandringsleder, små hotell och en mängd ekoaktiviteter som kajakpaddling, snorkling, dykning, cykling och segling.

Sist men inte minst är köket i Zakynthos bland de bästa i Grekland och lite mer smakfullt med sina italienska influenser. Prova den delikata ”ladotiri” som är en  olivoljeost, Stifado gjord på kanin och en mängd andra olika rätter. Till maten dricker man förstås det lokala vinet.

Läs mer om Zakynthos på www.zakynthosgrekland.se.

Splits bästa nattklubbar

Det finns ganska många nattklubbar i Split, staden är känd för sitt nöjesliv. Många ligger inne i Gamla stan, men några av de bästa hittar du i utkanten av staden. En del klubbar håller bara öppet vintertid eftersom lokalbefolkningen drar sig ut till öarna när sommaren kommer. Men det finns alltid bra ställen, året runt och så gott som dygnet runt. Split är en stad där du aldrig har långtråkigt.

Gaga är en cocktail bar som många söker sig till. Den är inte stor och ofta full av folk, speciellt sommartid. Så om du vill ha en sittplats ska du se till att vara där relativt tidigt. De visar ofta sport på en stor skärm men framför allt är det en plats för goda drinkar. Klubben ligger på en liten gata i närheten av Rådhuset.

En annan cool klubb är Vanilla Club Split som ligger bakom stadion. När det är varmt så spiller hela klubben ut på den stora terrassen, en fördel med tanke på hur fullt det brukar bli. De har ofta konserter där lokala DJ:s kan få visa vad de går för.

Charlie’s Bar är ett ställe där många ryggsäcksturister samlas. Priserna är rimliga och ett stort urval av roliga drinkar och gott öl. Om du vill ha en sittplats här måste du vara tidigt på plats, redan vid nio-tiden börjar det bli fullt.

Central club ligger mitt inne i stan. Trots att den är väldigt populär, speciellt bland turisterna, så finns det gott om plats. Här kan du dansa och lyssna på musik hela natten lång. Populärt urval av band och musiker, inspirerande atmosfär.

Stadens största utomhusklubb heter Inbox Bar. Den ligger nere vid hamnen och är allra mest känd för sina vilda fester. Många ungdomar som bara älskar att dansa av sig lite energi.

Läs mer om Split på www.splitkroatien.se

Allt fler vill resa ensamma

En ny SIFO undersökning på uppdrag av resebyrån Airtours visar att varannan svensk kan tänka sig att åka på så kallad solosemester, det vill säga att resa helt ensam.

Det som lockar mest med att resa själv är att man slipper kompromissa samt att man får mycket egentid och avslappning.

Nackdelarna som framkom i undersökningen är bland annat att man är rädd att känna sig ensam, att man blir uttråkad samt att man ska känna sig obekväm.

Airtours kommer nu att ta fram resor som är speciellt anpassade för soloresenärer.

– Sverige är ett av de singeltätaste länderna i världen, ändå är reseutbudet i princip helt anpassat efter sällskap. Men att semestra själv är både befriande och berikande – och någonting fler borde testa, säger Stefan Chatzopoulos, informationschef på Airtours.

Det kan ju finnas många anledningar till att man reser själv. Allt från att man inte har någon som man vill resa tillsammans med till att man helt enkelt inte kan komma överens om resmål.

Och visst är det läskigt att ge sig iväg på helt egen hand. Om man då reser med en resebyrå som har tänkt till och ger goda möjligheter att motverka de där rädslorna så låter ju det toppen.

Mat och dryck i spanska Baskien

Vad som anses vara typisk mat för den spanska regionen Baskien beror lite på vem man frågar. Det faller sig ganska naturligt att det serveras mycket fisk och skaldjur nere vid kusten. Men uppe i bergen är det kött som gäller. Denna blandning av olika rätter ger Baskien en stark grund för sin matkultur. Vilket visas av det faktum att regionen har hela tre restauranger som har tre Michelinstjärnor.

Små rätter med stor smak

Spanien är känt för sina tapas. I Baskien kallas de för pintxos och är en viktig del av menyn. Små, varierade rätter som sitter ihop med en tandpetare. Många tar sig en tapasrunda. Det innebär att du går från en tapaskrog till en annan och smakar på deras specialitet. Pröva gärna ansjovis med inlagd grön paprika, spansk skinka och salami eller varför inte bläckfisk. Andra vanliga pintxos inkluderar blodpudding, ål, grillat fläsk, korv med paprika.

Torsk är en populär fisk. Den steks gärna tillsammans med mycket vitlök och chilipeppar. Deras fiskgryta med potatis, paprika och färsk tonfisk är underbar. Vintertid kan det vara skönt att värma sig med en köttgryta bestående av bönor, fläskkött och blodkorv. Med andra ord finns det något för alla smaker.

Goda drycker som gläder hjärtat

Baskien har också en god del fina viner att erbjuda. Txakoli-vinerna är välkända och produceras i flera olika provinser. Många mindre bryggerier har också etablerat sig i Baskien. De tillverkar den intressanta torra cidern som ofta dricks till måltiderna. Prova gärna på deras slånbärslikör. Den är söt och en perfekt avslutning på en måltid, gärna tillsammans med en kopp kaffe.

Spanska Baskien är verkligen ett matparadis. Ta dig tid att prova på flera olika rätter och pintxos. Maten är en stor del av deras kultur, något som gärna ska avnjutas i gott sällskap och med ett glas vin eller cider.